في أحد الأيام تعطلت الثلاجة، بالنسبة لفريق الصيانة هذا مجرد بلاغ يُسجل بين عشرات البلاغات، عطل بسيط، لكن بالنسبة لي، يشبه الأمر جلطة في قلب المطبخ في منتصف وردية مزدحمة بالطهاة ومطعم مليء بالضيوف.